介绍《黎叔教做菜:川菜24味经典菜品制作课程》由美食达人黎叔亲授。课程系统讲解了川菜经典的24道菜品制作方法。从食材的精心选择,到调料的巧妙搭配,再到烹饪技巧的传授,黎叔全程进行实操示范。课程内容丰富,涵盖了鱼香味代表菜【鱼香茄子】、蒜泥味代表菜【蒜泥白肉】、麻辣味代表菜【麻辣牛肉干】等多种口味的经典川菜。无论是家庭厨艺的提升,还是川菜爱好者深入学习,都非常适合。通过详细的步骤解析和技巧点拨,帮助学习者轻松掌握川菜的精髓,在家就能烹制出地道的川菜美味,开启一场舌尖上的川菜之旅。...


把子肉是一道极具特色的传统美食,以猪肉为主料,经独特的烹制工艺制作而成。其肉质酥软,肥而不腻,瘦而不柴,味道醇厚,深受大众喜爱。甏肉干饭中的甏肉与把子肉在做法上有相似之处,二者搭配米饭,是经典的美味组合。
这份资源包含了把子肉的香料配方、调味配方、调色配方等珍贵内容,还有成品图片以及制作过程视频。通过这些资料,您可以深入了解把子肉的制作精髓,无论是美食爱好者想要在家尝试制作,还是餐饮从业者寻求提升技艺,都能从中获得实用的信息。它为您揭开把子肉美味的神秘面纱,助力您制作出正宗地道的传统美食。
📢 以下文件由百度网盘用户[前*网]于2025-08-29分享(只展示部分的文件和文件夹)
把子肉&1.99GB
把子肉香料配方.png1.12MB
把子肉调味配方.png905.19KB
把子肉调色配方.png993.84KB
把子肉成品.jpg265.7KB
把子肉.mp41.98GB
共5个文件,合计:1.99GB



