这套新版麻辣烫全套技术教程,为想掌握麻辣烫制作的人带来了福音。教程涵盖了从基础香料介绍到最终成品的完整流程。从介绍麻辣烫各种香料开始,让学习者了解不同香料的作用和搭配。接着详细讲解炒底料、熬制骨汤等关键步骤,包括煎鲫鱼为汤底增添独特风味,以及骨汤熬制的具体方法和注意事项。还包含调红汤、调白汤的全部流程,让学习者能根据不同需求制作出多样口味的汤底。此外,赠品秘制辣椒油制作的视频,更是为麻辣烫增添独特的香辣口感。无论是想开麻辣烫店的创业者,还是热爱美食制作的家庭主妇,都能通过这套教程轻松掌握麻辣烫的制作精髓。...