【配方技术分享】贵州特色水城、兴义羊肉米线

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【配方技术分享】贵州特色水城、兴义羊肉米线

贵州特色水城、兴义羊肉米线别具风味。羊肉米线最初源于贵阳南明河畔的酱肉丝,后随着米线传入贵阳,便有了贵州羊肉米线。

传统的羊肉米线,主要食材有羊肉、米线、辣椒和各类调料。其中,以红袍羊肉为原料的羊肉米线最佳,其肉质细腻,营养丰富。水城和兴义的羊肉米线又各具地方特色,是贵州美食的代表之一。

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私藏《贵州特色羊肉粉》系列视频教程含各种配料798.85MB
18_羊肉粉成品.mp445.19MB
17_米粉泡发.mp412.3MB
16_糍粑辣椒.mp429.78MB
15_红油.mp433.36MB
14_泡菜.mp430.08MB
13_糊辣椒.mp438.21MB
12_酸甜萝卜.mp439.02MB
11_酸菜.mp441.8MB
10_2号香辣小脆椒带面粉制作.mp4126.12MB
09_1号小脆椒无面粉.mp439.74MB
08_兴义羊肉酱下集.mp435.84MB
07_兴义羊肉酱上集.mp444.89MB
06_水城羊肉辣椒制作.mp466.74MB
05_遵义虾子羊肉粉专用红油辣椒.mp437.98MB
04_原汤羊肉粉+煮羊肉方法制作.mp451.43MB
03_羊肉熬汤下集.mp410.42MB
02_羊肉熬汤上集.mp429.89MB
01_羊肉粉试看教程.mp486.06MB
共18个文件,合计:798.85MB
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