《寻味历史系列（套装4册）》

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中华美食文化源远流长，博大精深。历代先贤将美食文化、感悟及烹饪方法等，记录于各种体裁文章中，从先秦至明清，留下宝贵精神财富，其中唐、宋、明、清四朝记载尤为丰富翔实。“寻味历史”系列图书精心选取这四个朝代中具代表性的美食诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等，加以解说、注释，并配以相关古代名画，图文并茂，通俗易懂，全面展现美食中的中华历史全景图。

内容简介
《食在唐朝》从唐诗、唐传奇、唐代散文与文人笔记中选取美食相关内容，按类别特性详细阐释，全面梳理唐代饮食文化。
《食在宋朝》选取宋朝代表性美食相关作品，如《东京梦华录》等，从宫廷盛宴到百姓日常，还原宋朝饮食生活图景，让读者品味宋朝美食，感受传统文化魅力。
《食在明朝》从明代典籍、小品文等选取美食内容，分类阐释明代饮食文化，既有宫廷食事，也有民间滋味，还介绍文人美食家著作与菜品，配以古代名画，呈现明代饮食历史全景。
《食在清朝》讲述清朝美食，分五章介绍皇族、百姓饮食，独特饮食文化，名人私房菜及《红楼梦》中的饮食，从《随园食单》等典籍选篇，呈现清代美味大餐。