中国茶文化源远流长，从神农尝百草到陆羽著《茶经》，从唐代煎茶到宋代点茶，再到明清瀹饮，数千年的饮茶史承载着东方生活美学的精髓。这套《茶之道：中国茶文化必修课》以历史脉络为经、以茶事细节为纬，构建起一套完整系统的茶文化知识体系，是茶爱好者从入门到精深的理想课程。 课程内容横跨历史、哲学、器皿、空间、冲泡、选存六大维度，既有学术深度，又具实践指导价值。历史篇从茶的起源讲起，逐一梳理魏晋、唐、宋、明、清各时期的饮茶方式演变——唐代加葱蒜花椒的煮饮法、宋代点茶的“拉花”技艺、明代绿茶的兴起，配合陆羽《茶经》、蔡襄《茶录》、宋徽宗《大观茶论》、许次纾《茶疏》等经典文献的深度解读，让千年茶史在耳边鲜活重现…...
