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马文·哈里斯
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有声书《好吃:食物与文化之谜》——马文·哈里斯经典之作
有声书《好吃:食物与文化之谜》由马文·哈里斯创作。它深入探讨了人类口味差异的形成原因。比如,为什么印度人不吃牛肉,以色列人不吃猪肉,欧美人不吃昆虫,亚洲人难消化牛奶、黄油和奶油等。作为当代人类学家,马文·哈里斯是诸多文化之谜的破解者,他在书中首次讲述“吃”与“思”的故事,将食物与文化紧密相连。通过这本书,听众能从文化的视角深入理解饮食背后的奥秘,感受不同地域文化下饮食的独特魅力。...
我的第6个小号
4月26日
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好吃:食物与文化之谜
文化研究
有声书