梁实秋先生学贯中西,文化底蕴深厚。他的作品聚焦日常生活,无论是寻常琐事,还是人情义理,都充满趣味与深刻洞见。其文风上承唐宋,下采晚明,又借鉴英国小品文的从容洒脱,幽默风趣,调侃委婉,笑谑却不轻浮,且善用典故,引人入胜。这本有声书从《雅舍小品》《雅舍人生》《雅舍梦忆》等作品中精选近60篇经典文章,像《雅舍》《下棋》《孩子》《旅行》《衣裳》《梦》等。每一篇虽篇幅不长,却蕴含着丰富的人生哲理。聆听这些文章,能让人深切体会大师对人生的深刻顿悟与独到理解,既丰富阅历,又能收获智慧。...
《雅舍谈吃》是梁实秋的经典美食散文集。梁实秋以散文化的说明文表达,从喜爱的角度展现文人细腻的美食观察、饮食体悟与情感,体现出“小资”对烟火生活的热爱与投入。书中既有“临沂早酒”这样的地域特色美食,也有“日本料理”这类异国风味。
在书中,梁实秋围绕各种美食展开描述,如酱菜、汤包、烤羊肉等89种不同的食物。他用文字勾勒出一道道美食的模样,让读者仿佛能闻到食物的香气。正如冰心所言:“一个人应当像一朵花,不论男人或女人。花有色、香、味,人有才、情、趣,三者缺一,便不能做人家的要好的朋友。我的朋友之中,男人中算梁实秋最像一朵花。”这本书能带领读者领略美食文化,感受积极迈向品质生活的情态。
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梁实秋《雅舍谈吃》89集237.71MB
1.酱菜(补传).mp31.64MB
2.汤包(补传).mp32.24MB
3.烤羊肉(补传).mp32.18MB
4.狮子头(补传).mp31.55MB
5.溜黄菜(补传).mp31.26MB
6.炸丸子(补传).mp32.35MB
7.煎馄饨(补传).mp31.41MB
8.乌鱼钱(补传).mp3702.49KB
9.韭菜篓(补传).mp31.74MB
10.豆汁儿(补传).mp31.55MB
11.核桃腰(补传).mp31.47MB
12.西施舌(补传).mp31.26MB
13.火腿(补传).mp33.1MB
14.菜包(补传).mp31.34MB
15.栗子(补传).mp32MB
16.烧鸭(补传).mp32.42MB
17.茄子(补传).mp31.22MB
18.八宝饭(补传).mp31.48MB
19.龙须菜(补传).mp3942.49KB
20.大菜(补传).mp3717.59KB
21.粽子节(补传).mp3859.84KB
22.味精(补传).mp31.97MB
23.烧羊肉(补传).mp31.25MB
24.核桃酪(补传).mp31.95MB
25.饺子(补传).mp31.8MB
26.锅巴(补传).mp32.23MB
27.粥(补传).mp32.59MB
28.拌鸭掌(补传).mp3811.68KB
29.腊肉(补传).mp31.34MB
30.莲子(补传).mp31.84MB
31.满汉细点(补传).mp33.61MB
32.白肉(补传).mp32.05MB
33.干贝(补传).mp31.56MB
34.水晶虾饼(补传).mp32.06MB
35.炝青蛤(补传).mp34.03MB
36.烙饼(补传).mp32.13MB
37.鱼丸(补传).mp32.13MB
38.酸梅汤与糖葫芦(补传).mp32.93MB
39.豆腐(补传).mp32.96MB
40.蟹(补传).mp33.5MB
41.爆双脆(补传).mp32.44MB
42.海参(补传).mp31.93MB
43.鱼翅(补传).mp33.01MB
44.咖喱鸡(补传).mp31.96MB
45.黄鱼(补传).mp31.74MB
46.鸽(补传).mp31.34MB
47.面条(补传).mp32.62MB
48.炸活鱼(补传).mp32.48MB
49.烧饼油条(补传).mp33.52MB
50.薄饼(补传).mp31.86MB
51.醋溜鱼(补传).mp31.02MB
52.两做鱼(补传).mp32.11MB
53.铁锅蛋(补传).mp32.33MB
54.生炒鳝鱼丝(补传).mp32.84MB
55.锅烧鸡(补传).mp32.03MB
56.芙蓉鸡片(补传).mp32.44MB
57.鲍鱼(补传).mp32.14MB
58.糟蒸鸭肝(补传).mp31.46MB
59.瓦块鱼(补传).mp32.01MB
60.佛跳墙(补传).mp32.79MB
61.笋(补传).mp33.42MB
62.酪(补传).mp33.28MB
63.窝头(补传).mp33.07MB
64.腌猪肉(补传).mp33.01MB
65.喝茶(补传).mp34.62MB
66.饮酒(补传).mp34.13MB
67.馋(补传).mp34.27MB
68.吃(补传).mp3964.74KB
69.吃相(补传).mp34.56MB
70.喜筵(补传).mp34.36MB
71.萝卜汤的启示(补传).mp31.48MB
72.北平的零食小贩(补传).mp38.6MB
73.由熊掌说起(补传).mp33.14MB
74.千里莼羹 未下盐豉(补传).mp31.12MB
75.厨房(补传).mp34.28MB
76.吃在美国(补传).mp34.07MB
77.关于苹果(补传).mp32.49MB
78.麦当劳(补传).mp32.09MB
79.记日本之饮食店(补传).mp33.14MB
80.“啤酒”啤酒(补传).mp33.79MB
81.豆腐干风波(补传).mp34.16MB
82.康乃馨牛奶(补传).mp33.52MB
83.饭前祈祷(补传).mp33.55MB
84.饮膳正要(补传).mp34.55MB
85.读媛珊食谱(补传).mp33.97MB
86.读中国吃(上).mp38.43MB
87.读中国吃(下).mp34.84MB
88.再谈中国吃.mp37.62MB
89.读烹调原理(全书完).mp37.05MB
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